66% шоколад с кешью
Артикул:
МАДАГАСКАР АМБОХИМЕНА
1 700 руб.
Варианты цен
1 700 руб.
В корзину
Характеристики
Процент какао
—
66%
Категория какао-бобов
?
Фино де Арома — ароматические какао-бобы, которых в мире произрастает около 5%. Главное отличительное свойство — способность формировать широкий вкусо-ароматический профиль, в зависимости от региона произрастания, почвы и окружающей среды.
—
Фино де Арома
Сорт
—
Тринитарио
Регион произрастания какао-бобов
?
Уникальное сочетание природных условий— климат, температура, состав почвы,произрастающие растения и близлежащие реки — формирует вкусовой профиль будущего шоколада.
—
Мадагаскар
Вкусовые ноты
—
кешью
Терруарные ноты какао-бобов
?
Вкусовые особенности, которые зависят от региона и климатических условий произрастания какао-бобов.
—
карамель, яблоко, шелковица, инжир
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Лёгкие нотки ванили и кешью соединяются с яркими терруарными особенностями какао-бобов 66% шоколада и создают гармоничный ансамбль, окутывающий все вкусовые рецепторы.
Наше трепетное отношение к шоколаду выражается в строжайшем контроле используемых компонентов. Нам важна каждая деталь, для нас нет второстепенных процессов. Поэтому для всех плиток мы вручную выбираем цельный орех кешью лучшего качества и деликатно обжариваем.
Учёные называют этот орех «пищей будущего» и настоящим эликсиром. Всё из-за его уникальных свойств для организма и женского здоровья. Магний, входящий в состав кешью, расслабляет кровеносные сосуды и помогает справиться с головной болью; антиоксиданты — препятствуют преждевременному старению клеток, а витамин Е и ниацин поддерживают здоровье кожи и волос.
Ферментация бобов длится шесть дней в деревянных ящиках. Затем их сушат на бетонных плитах и дополнительно на деревянных стеллажах. Вкус этих какао-бобов раскрывается нотами карамели, мёда, банана с лёгким оттенком ванили.
66% шоколад с кешью VERHOFF — создан по аутентичной технологии XIX века. Каждая плитка проходит путь bean to bar — от плода какао до готового шоколада — с полным контролем всех этапов производства.
66% шоколад с кешью создан из редких какао-бобов сорта Тринитарио, выращенных в регионе Мадагаскар Амбохимена. Вкус вкус формируется самой природой (терруаром): почвой, климатом, атмосферой и окружающей растительностью — это определяет его уникальность.
Поэтому состав шоколада с кешью сфокусирован на какао-бобах и орехе, чтобы максимально продемонстрировать уникальный вкусовой профиль. Всего четыре ингредиента в шоколаде с кешью: какао-бобы Тринитарио, кешью, выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы, натуральное какао-масло.
Многолетний опыт, глубокие знания, сложные и энергоемкие производственные процессы филигранно раскрыли вкусоароматическую палитру какао-бобов категории Фино де Арома и украсили её цельным орехом кешью.
Наше трепетное отношение к шоколаду выражается в строжайшем контроле используемых компонентов. Нам важна каждая деталь, для нас нет второстепенных процессов. Поэтому для всех плиток мы вручную выбираем цельный орех кешью лучшего качества и деликатно обжариваем.
Учёные называют этот орех «пищей будущего» и настоящим эликсиром. Всё из-за его уникальных свойств для организма и женского здоровья. Магний, входящий в состав кешью, расслабляет кровеносные сосуды и помогает справиться с головной болью; антиоксиданты — препятствуют преждевременному старению клеток, а витамин Е и ниацин поддерживают здоровье кожи и волос.
МАДАГАСКАР АМБОХИМЕНА (произрастание/регион/плантация)*
Амбохимена — одна из восьми какао-ферм на северо-западе Мадагаскара. Она расположена в нижней части долины Самбирано. Какао-бобы выращивают под пологом местных тенистых деревьев, которые защищают тропические леса долины.
Ферментация бобов длится шесть дней в деревянных ящиках. Затем их сушат на бетонных плитах и дополнительно на деревянных стеллажах. Вкус этих какао-бобов раскрывается нотами карамели, мёда, банана с лёгким оттенком ванили.
66% шоколад с кешью VERHOFF — создан по аутентичной технологии XIX века. Каждая плитка проходит путь bean to bar — от плода какао до готового шоколада — с полным контролем всех этапов производства.
66% шоколад с кешью создан из редких какао-бобов сорта Тринитарио, выращенных в регионе Мадагаскар Амбохимена. Вкус вкус формируется самой природой (терруаром): почвой, климатом, атмосферой и окружающей растительностью — это определяет его уникальность.
Поэтому состав шоколада с кешью сфокусирован на какао-бобах и орехе, чтобы максимально продемонстрировать уникальный вкусовой профиль. Всего четыре ингредиента в шоколаде с кешью: какао-бобы Тринитарио, кешью, выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы, натуральное какао-масло.
Многолетний опыт, глубокие знания, сложные и энергоемкие производственные процессы филигранно раскрыли вкусоароматическую палитру какао-бобов категории Фино де Арома и украсили её цельным орехом кешью.
Состав: какао-бобы, кешью, выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы, натуральное какао-масло.
Выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы имеет низкий гликемический индекс ≈ 35.
Выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы имеет низкий гликемический индекс ≈ 35.
| белки | жиры | углеводы | |
| в 100 г | 11,8 г | 42,4 г | 32,9 г |
| в 1 плитке (130 г)* | 15,34 г | 55,12 г |
42,77 г |
*средний вес
Энергетическая ценность 559,2 кКал/2339,7 кДж. Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 10° до 18°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности 6 месяцев с даты изготовления. Натуральный продукт, не содержит ГМО и консерванты.
Вес нетто: 130 г
ТУ 10.82.22-005-27548737-2023
|
Процент какао
|
66% |
|
Категория какао-бобов
? Фино де Арома — ароматические какао-бобы, которых в мире произрастает около 5%. Главное отличительное свойство — способность формировать широкий вкусо-ароматический профиль, в зависимости от региона произрастания, почвы и окружающей среды. |
Фино де Арома |
|
Сорт
|
Тринитарио |
|
Регион произрастания какао-бобов
? Уникальное сочетание природных условий— климат, температура, состав почвы,произрастающие растения и близлежащие реки — формирует вкусовой профиль будущего шоколада. |
Мадагаскар |
|
Вкусовые ноты
|
кешью |
|
Терруарные ноты какао-бобов
? Вкусовые особенности, которые зависят от региона и климатических условий произрастания какао-бобов. |
карамель, яблоко, шелковица, инжир |
|
Вес
|
120 г |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ».
После того как вы оформите заказ, с вами свяжется менеджер и уточнит условия заказа. По результатам обсуждения вам придёт электронный счёт на оплату, в него будет включена стоимость доставки. Оплату заказа мы принимаем после согласования стоимости доставки.
Если вы покупаете в подарок, укажите это в комментариях.
Оплатить покупку вы можете удобным для себя способом: банковской картой, Yoomoney, WebMoney, платёжные системы банков, СБП.
Работаем по 100% предоплате.
Мы доставляем в любой город России и СНГ. Бесплатная доставка по России действует при заказе от 15 000 рублей.
Если общая сумма заказа меньше 15 000 рублей, стоимость доставки по Саратову, Энгельсу и Москве в пределах МКАД рассчитывается индивидуально по тарифам компании Достависта и Яндекс.Доставка.
Доставка заказа осуществляется после согласования её стоимости с клиентом и 100% оплаты заказа.
Срок формирования заказа 1-3 рабочих дня после оплаты.
Если вы оформляете заказ с доставкой по городу в течение дня, укажите это в комментариях к заказу и мы отдадим приоритет вашему заказу.
Партнёры нашей компании: «СДЭК», «EMS Почта России» и Яндекс.Доставка. При оформлении заказа в комментариях вы можете указать предпочтительную транспортную службу и способ доставки: до двери или до пункта выдачи.
Если общая сумма заказа меньше 15 000 рублей, стоимость доставки по Саратову, Энгельсу и Москве в пределах МКАД рассчитывается индивидуально по тарифам компании Достависта и Яндекс.Доставка.
Доставка заказа осуществляется после согласования её стоимости с клиентом и 100% оплаты заказа.
Срок формирования заказа 1-3 рабочих дня после оплаты.
Если вы оформляете заказ с доставкой по городу в течение дня, укажите это в комментариях к заказу и мы отдадим приоритет вашему заказу.
Партнёры нашей компании: «СДЭК», «EMS Почта России» и Яндекс.Доставка. При оформлении заказа в комментариях вы можете указать предпочтительную транспортную службу и способ доставки: до двери или до пункта выдачи.
Мы отправляем заказы в течении 3-х рабочих дней после получения оплаты. Срок доставки — от 2-х дней до 2-х недель, в зависимости от выбранных условий доставки и географического расположения населённого пункта.
С этим товаром покупают
