Лицом к лицу. Без компромиссов.Брутальный и очень сложный, насыщенный и яркий. Необузданный вкус шоколада с нотами спелых ягод, укрытых сливками. Лимитированный релиз — экстра-тёмный 100% шоколад. Создан из редких какао-бобов сорта Тринитарио категории Фино де Арома, выращенных в Гватемале на плантации Кахабон. Произведён по технологии XIX века.
Меня не интересует чужое мнение. Я самодостаточен. Я могу рассказать вам о многом. И поверьте, вы будете в восторге от услышанного. ⠀⠀
Состав: какао-бобы.
ГВАТЕМАЛА КАХАБОН (произрастание/регион/плантация)
Эти какао-бобы выращивают в бассейне реки Кахабон. Рядом находятся плантации, где растут душистый перец, кардамон и куркума, что отражается во вкусовом профиле самого какао. В нём также преобладают нотки спелых ягод и сливок.
В 100 г продукта: белки 12,8 г, жиры 53,1 г, углеводы 9,5 г. Энергетическая ценность 565 кКал/2363 кДж.
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 10° до 18°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Натуральный продукт, не содержит ГМО и консерванты.
Вес нетто: 100 г
ТУ 10.82.22-005-27548737-2023
Состав: какао-бобы.
В 100 г продукта: белки 12,8 г, жиры 53,1 г, углеводы 9,5 г. Энергетическая ценность 565 кКал/2363 кДж.
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 10° до 18°С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Срок годности 12 месяцев с даты изготовления. Натуральный продукт, не содержит ГМО и консерванты.
Вес нетто: 100 г
ТУ 10.82.22-005-27548737-2023
|
Процент какао
|
100% |
|
Категория какао-бобов
? Фино де Арома — ароматические какао-бобы, которых в мире произрастает около 5%. Главное отличительное свойство — способность формировать широкий вкусо-ароматический профиль, в зависимости от региона произрастания, почвы и окружающей среды. |
Фино де Арома |
|
Сорт
|
Тринитарио |
|
Регион произрастания какао-бобов
? Уникальное сочетание природных условий: климат, температура, почва, растения и реки, растущие рядом с какао-деревом, формируют одну из составляющих вкусового профиля будущего шоколада. |
Гватемала |
|
Терруарные ноты какао-бобов
? Вкусовые особенности, которые зависят от региона и климатических условий произрастания какао-бобов. |
красные ягоды и сливки |
|
Вес
|
100 г |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ».
После того как вы оформите заказ, с вами свяжется менеджер и уточнит условия заказа. По результатам обсуждения вам придёт электронный счёт на оплату, в него будет включена стоимость доставки. Оплату заказа мы принимаем после согласования стоимости доставки.
Если вы покупаете в подарок, укажите это в комментариях.
Оплатить покупку вы можете удобным для себя способом: банковской картой, Yoomoney, WebMoney, платёжные системы банков, СБП.
Работаем по 100% предоплате.
Если общая сумма заказа меньше 15 000 рублей, стоимость доставки по Саратову, Энгельсу и Москве в пределах МКАД рассчитывается индивидуально по тарифам компании Достависта и Яндекс.Доставка.
Доставка заказа осуществляется после согласования её стоимости с клиентом и 100% оплаты заказа.
Срок формирования заказа 1-3 рабочих дня после оплаты.
Если вы оформляете заказ с доставкой по городу в течение дня, укажите это в комментариях к заказу и мы отдадим приоритет вашему заказу.
Партнёры нашей компании: «СДЭК», «EMS Почта России» и «Boxberry». При оформлении заказа в комментариях вы можете указать предпочтительную транспортную службу и способ доставки: до двери или до пункта выдачи.
Мы отправляем заказы в течении 3-х рабочих дней после получения оплаты. Срок доставки — от 2-х дней до 2-х недель, в зависимости от выбранных условий доставки и географического расположения населённого пункта.
Век за веком шоколад превращался из предмета роскоши в продукт массового потребления, из лекарства — в угощение. Но всё ли так однозначно?
