WAKE ME UP. — первый шоколад из диптиха WAKE ME UP. IN PARADISE
Они созданы из уникальнейших, древних и нетронутых человеком сортов какао. Через такое символичное название шоколадного диптиха мы рассказываем историю о том, как наши вкусовые рецепторы пробуждаются в неповторимом сочном раю. Наши будни как сон, который наполнен стеснением и обыкновением. Мы, проживая эту сонную жизнь, скованы в движении, в своих мыслях, как будто погружены в тягучую рутину повседневности. Но первозданные и древнейшие сорта какао пробуждают из этого сна в настоящем вкусовом раю. Невероятные краски и оттенки вкусов окутывают нас ярким светом переживаний и волнений.
Эти какао-бобы поистине подлинного происхождения, древнейшие и крайне редкие. Чтобы привезти их в очень ограниченном количестве, потребовались огромные усилия и больше года времени. Релизы «Разбуди меня.» и «В раю.» — это редкая возможность прикоснуться к прекрасным творениям природы, явившие собой уникальные эталонные вкусы, которые пробудят вас в настоящем вкусовом раю.
Состав: какао-бобы, выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы, натуральное какао-масло.
Выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы имеет низкий гликемический индекс ≈ 35.
ВЕНЕСУЭЛА ЧУАО (произрастание/регион/плантация)
Чуао — небольшая местность в горах северного побережья Венесуэлы, до которой добраться можно только на лодке или горными тропами. Уникальность сорта, удивительная генетика и внимательное отношение в процессе сбора и сушки урожая создают сложный вкусовой профиль какао-бобов с ореховыми, древесными оттенками и ощутимыми нотами чернослива во вкусе и аромате.
Вкусовой профиль: ореховые, сладкие цитрусовые, красные ягоды, виноград.
В 100 г продукта: белки 5,7 г, жиры 41,9 г, углеводы 40,3 г. Энергетическая ценность: 560,4 кКал/2344,7 кДж. Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 10° до 18°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Натуральный продукт, не содержит ГМО и консерванты. Срок годности 12 месяцев с даты изготовления.
ТУ 10.82.22-005-27548737-2023
Состав: какао-бобы, выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы, натуральное какао-масло.
В 100 г продукта: белки 5,7 г, жиры 41,9 г, углеводы 40,3 г. Энергетическая ценность: 560,4 кКал/2344,7 кДж. Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 10° до 18°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Натуральный продукт, не содержит ГМО и консерванты. Срок годности 12 месяцев с даты изготовления.
Вес нетто: 100 г
ТУ 10.82.22-005-27548737-2023
|
Процент какао
|
60% |
|
Категория какао-бобов
? Фино де Арома — ароматические какао-бобы, которых в мире произрастает около 5%. Главное отличительное свойство — способность формировать широкий вкусо-ароматический профиль, в зависимости от региона произрастания, почвы и окружающей среды. |
Фино де Арома |
|
Сорт
|
Криолло |
|
Регион произрастания какао-бобов
? Уникальное сочетание природных условий: климат, температура, почва, растения и реки, растущие рядом с какао-деревом, формируют одну из составляющих вкусового профиля будущего шоколада. |
Венесуэла |
|
Терруарные ноты какао-бобов
? Вкусовые особенности, которые зависят от региона и климатических условий произрастания какао-бобов. |
ореховые, сладкие цитрусовые, красные ягоды, виноград |
|
Вес
|
100 г |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ».
После того как вы оформите заказ, с вами свяжется менеджер и уточнит условия заказа. По результатам обсуждения вам придёт электронный счёт на оплату, в него будет включена стоимость доставки. Оплату заказа мы принимаем после согласования стоимости доставки.
Если вы покупаете в подарок, укажите это в комментариях.
Оплатить покупку вы можете удобным для себя способом: банковской картой, Yoomoney, WebMoney, платёжные системы банков, СБП.
Работаем по 100% предоплате.
Если общая сумма заказа меньше 15 000 рублей, стоимость доставки по Саратову, Энгельсу и Москве в пределах МКАД рассчитывается индивидуально по тарифам компании Достависта и Яндекс.Доставка.
Доставка заказа осуществляется после согласования её стоимости с клиентом и 100% оплаты заказа.
Срок формирования заказа 1-3 рабочих дня после оплаты.
Если вы оформляете заказ с доставкой по городу в течение дня, укажите это в комментариях к заказу и мы отдадим приоритет вашему заказу.
Партнёры нашей компании: «СДЭК», «EMS Почта России» и «Boxberry». При оформлении заказа в комментариях вы можете указать предпочтительную транспортную службу и способ доставки: до двери или до пункта выдачи.
Мы отправляем заказы в течении 3-х рабочих дней после получения оплаты. Срок доставки — от 2-х дней до 2-х недель, в зависимости от выбранных условий доставки и географического расположения населённого пункта.
Век за веком шоколад превращался из предмета роскоши в продукт массового потребления, из лекарства — в угощение. Но всё ли так однозначно?
