Эта история о тебе. Ты либо пережил её, либо тебе это ещё предстоит. Это происходит неожиданно. Эмоции как яркие краски меняют твою реальность. Твои ощущения обостряются. Волнение пронзает твои рецепторы. Ты обнажаешь свои чувства. Я обнажаю своё сердце.
77% экстра-тёмный шоколад с бобами тонка и вишней создан из благородных какао-бобов сорта Криолло категории Фино де Арома, выращенных в Венесуэле.
ВЕНЕСУЭЛА БАРЛОВЕНТО ЯГУАПИТА (произрастание/регион/плантация)
Плантация находится в Венесуэле в окрестностях посёлка Ягуапита, штат Миранда.
Ферментируют и сушат какао-бобы по специально разработанному для этого вида протоколу в течение 8 дней со строгим контролем всех условий. Какао выдерживается в специальных деревянных ящиках в течение 6 месяцев.
Какао-бобы этого региона произрастания отличаются густым насыщенным шоколадным ароматом с нотами инжира, яблока, шелковицы и карамели. Вкус очень деликатный, без горечи и терпкости, с лёгкой кислинкой.
Состав: какао-бобы, выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы, сублимированная вишня, бобы тонка.
Выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы имеет низкий гликемический индекс ≈ 35.
В 100 г продукта: белки 9,9 г, жиры 40,9 г, углеводы 30,1 г. Энергетическая ценность 525,7 кКал/2199,5 кДж. Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 10° до 18°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Натуральный продукт, не содержит ГМО и консерванты. Срок годности 6 месяцев с даты изготовления.
Вес нетто: 100 г
ТУ 10.82.22-005-27548737-2023
|
Процент какао
|
77% |
|
Категория какао-бобов
? Фино де Арома — ароматические какао-бобы, которых в мире произрастает около 5%. Главное отличительное свойство — способность формировать широкий вкусо-ароматический профиль, в зависимости от региона произрастания, почвы и окружающей среды. |
Фино де Арома |
|
Сорт
|
Криолло |
|
Регион произрастания какао-бобов
? Уникальное сочетание природных условий: климат, температура, почва, растения и реки, растущие рядом с какао-деревом, формируют одну из составляющих вкусового профиля будущего шоколада. |
Венесуэла |
|
Вкусовые ноты
|
вишня, бобы тонка |
|
Терруарные ноты какао-бобов
? Вкусовые особенности, которые зависят от региона и климатических условий произрастания какао-бобов. |
карамель, яблоко, шелковица, инжир |
|
Вес
|
100 г |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в корзину и нажмите «Оформить заказ».
После того как вы оформите заказ, с вами свяжется менеджер и уточнит условия заказа. По результатам обсуждения вам придёт электронный счёт на оплату, в него будет включена стоимость доставки. Оплату заказа мы принимаем после согласования стоимости доставки.
Если вы покупаете в подарок, укажите это в комментариях.
Оплатить покупку вы можете удобным для себя способом: банковской картой, Yoomoney, WebMoney, платёжные системы банков, СБП.
Работаем по 100% предоплате.
Если общая сумма заказа меньше 15 000 рублей, стоимость доставки по Саратову, Энгельсу и Москве в пределах МКАД рассчитывается индивидуально по тарифам компании Достависта и Яндекс.Доставка.
Доставка заказа осуществляется после согласования её стоимости с клиентом и 100% оплаты заказа.
Срок формирования заказа 1-3 рабочих дня после оплаты.
Если вы оформляете заказ с доставкой по городу в течение дня, укажите это в комментариях к заказу и мы отдадим приоритет вашему заказу.
Партнёры нашей компании: «СДЭК», «EMS Почта России» и «Boxberry». При оформлении заказа в комментариях вы можете указать предпочтительную транспортную службу и способ доставки: до двери или до пункта выдачи.
Мы отправляем заказы в течении 3-х рабочих дней после получения оплаты. Срок доставки — от 2-х дней до 2-х недель, в зависимости от выбранных условий доставки и географического расположения населённого пункта.
